RECETAS DE LA ABUELA: CREMA DE COL

COL VERDURA SANA


RECETAS VEGETARIANAS

                                                          CREMA DE COL

Los productos que nos vengan del campo a nuestras cocinas, deben ser lavado bajo un abundante chorro de agua.

                                       
Ingredientes
para cuatro comensales:

- 3 cebollas.
- 2 apio pequeño.
- 2 cabeza de ajo, un poco de perejil.
- Aceite de maíz.
-2 Col mediana
-Sal marina.


Preparación: 

1.-Una vez limpiado y troceado los ingredientes se agregan en una olla con agua y el aceite.
2.-Cuando esté todo tierno se pasa por la batidora y luego por el pasapurés.
3.-Después, agregar sal marina (una pizca).

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