Muchas personas preparan este delicioso plato de "Dorada a la Sal" de forma más tradicional, como es cocinarlas en el horno convencional. Éstas aseguran que el pescado queda más jugoso, hecho y rico. Las cantidades de ingredientes son las mismas que en la receta anterior de "Dorada a la Sal" al microondas.
"DORADA A LA SAL" AL HORNO
En un artículo anterior, que se redactó desde este blog: "DIETAS SANAS Y NATURALES" se procedió a explicar como realizar una rica "Dorada a la Sal" con el microondas, en esta ocasión se hablará sobre la misma receta, pero al horno.
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"DORADA A LA SAL" AL HORNO
PREPARACIÓN AL HORNO
1- En la misma fuente del horno, para facilitar posteriormente su limpieza colocar papel vegetal.
2- Extender una buena capa de sal en la zona inferior de la bandeja de horno.
3- Extender encima la dorada, y cubrir nuevamente de sal.
4- A continuación, hornear el pescado durante 15 minutos de manera aproximada.
5- Una vez cocinada al horno la "Dorada a la Sal" proceder a romper la capa de sal.
6- Ahora, colocar la dorada en una bandeja, decorar y degustar, con la posibilidad de acompañar con arroz blanco, a la cubana, horno, o incluso una buena ensalada de lechuga y tomate.
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