Según lo que se coma, y como se sienta en su interior, con uno mismo o con los demás, e incluso la actitud ante la vida, además de que tipos de pensamientos diarios se posea, será el resultado de lo que se obtenga en la vida.
Cita: LIDIA M.Y.
POLLO CON PIÑA |
DELICIOSA RECETA DE POLLO CON PIÑA
Raciones: 4
Calorías: 380
Preparación: 15 min.
Cocción: 45 min.
Dificultad: Baja
INGREDIENTES PARA PREPARAR ESTA RECETA DE COCINA
- 1 kg de pollo cortado en trozos
- 4 rodajas de piña
- 2 cebollas
- 12 avellanas
- 1 cucharadita de fécula de patata
- 1 copita de ron
- 1 guindilla
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- sal
PREPARACIÓN RECETA DE POLLO CON PIÑA
1- Rehogar la cebolla
Picar las cebollas y estofar con una cucharada de agua y otra de aceite. Cuando estén transparentes, se une el pollo.
2- Bañar con el Ron
Sofreír el pollo y sazonar. Añadir la guindilla desmenuzada y bañar con el ron. A continuación, dejar evaporar y agregar la piña troceada y las avellanas picadas. Tapar y dejar cocer a fuego medio durante 20 minutos.
3- Espesar la Salsa
Pasar el fondo de cocción al vaso de la batidora, con la fécula. Triturar, y poner de nuevo al fuego y dejar espesar unos instantes. Retirar y pasar a una fuente. Disponer el pollo, la piña y las avellanas sobre la salsa. Servir y disfrutar de esta rica receta de cocina: Pollo con Piña.
Harina de Trigo o de maíz
En caso de no encontrar fécula de patata en casa, se puede sustituir por la misma cantidad, harina de trigo o de maíz. Antes de agregarla, diluir en 1/2 vaso de agua templada.
Harina de Trigo o de maíz
En caso de no encontrar fécula de patata en casa, se puede sustituir por la misma cantidad, harina de trigo o de maíz. Antes de agregarla, diluir en 1/2 vaso de agua templada.
Copyright © Rev. Sana y Natural
Foto Por Cortesía: Fotolia
Foto Por Cortesía: Fotolia
0 Comentarios