Son vitaminas aquellos compuestos o sustancias que no podemos sintetizar por nosotros mismos y, en la mayoría de los casos, son de vital importancia. Ejemplo de ello es la vitamina C, o también conocida como ácido ascórbico, su carencia deriva en una enfermedad llamada escorbuto que debilita la musculatura y los vasos sanguíneos pudiendo producir hemorrágias; o la vitamina A, también conocida como retinol que es una vitamina especialista, ya que es responsable, entre otras cosas, del buen funcionamiento de la visión.
TABLA ALIMENTOS VIT. D
¿Cuantas clases de vitaminas existen? Hay una gran variedad de vitaminas, desde la A o C, al complejo vitamínico B, que abarca otras tantas, debido a que las plantas y otros seres vivos las sintetizan, excepto la vitamina D, ésta es la única que podemos sintetizar por nosotros mismos en su conformación D3, gracias al Sol, aunque no por ello la dejamos de encontrar en los alimentos, en su conformación D2 la podemos obtener en alimentos como son los huevos y la leche.
3 Comentarios
Gracias por el artículo, me ha servido de mucho :)
ResponderEliminarGracias por el artículo, me ha servido de mucho :)
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