COMO REALIZAR UNAS RICAS CASTAÑAS COCIDAS

CASTAÑAS


La castaña es un alimento muy rico en proteínas. Además, potencia la memoria siendo muy recomendable contra las depresiones, convalecencias, y en caso de padecer: próstata, hemorroides o varices. Las castañas crudas resultan algo indigestas, si se desea tomar de este modo, se deben masticar muy bien, y no ingerir más de tres o cuatro diarias. Si los estudiantes toman castañas cocidas media hora antes de un examen, difícilmente se quedarán en blanco.    


   
                                                              CASTAÑAS COCIDAS


La castaña posee propiedades tónico-vasculares que son reconstituyentes y antiinflamatorias, por tanto, además de para la memoria, también resulta muy beneficiosa en casos de desgastes físico.


Ingredientes:

-15 castañas
-1/2 litro de agua


Preparación:

-1 Dar a las castañas un corte profundo en cruz.

-2 Hervir a fuego lento durante doce minutos.

-Comer tantas castañas como apetezca (sin exceder de quince) a lo largo del día.


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