ENSALADA DE MANZANA CON POLLO

                               

ENSALADA DE MANZANA

                  ENSALADA DE MANZANA CON POLLO

Un buen primer plato, con muy poco tiempo de preparación, sobre 20 o 30 minutos, de tu tiempo. La manzana como buena fruta, contiene pectina, una fibra que ayuda a bajar el colesterol y el azúcar en la sangre.

Ingredientes Receta Adelgazar para cuatro personas:

-200 gramos de pechuga de pollo.

-1 Manzana verde.

-1 Manzana roja.

-Un trozo pequeño de apio.

-4 cucharadas soperas de zumo de limón.

-3 cucharada de postre de mahonesa light.

-2 cucharadas soperas de  almendras picadas.

Preparación Receta Adelgazar:

-1 Hervir la pechuga de pollo unos 20 minutos.

-2 Desmenuzar el pollo y mezclarlo con la mahonesa y el apio troceado.

-3 Cortar las manzana en laminas y ponerlas en un bol para rociarlas con el zumo de limón.

-4 Montar los plato, colocando uno a uno los trozos de man zanas.

-5 Poner el pollo y por último, espolvorear la ensalada con las almendras.

A este tipo de ensalada se puede cumplimentar también perfectamente con otros productos con pavo asado, cocido, o con fiambre y con pescado blanco hervido.

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