RECETAS DE LA ABUELA: CORAZONES DE ALCACHOFA A LA CREMA

Bien es sabido, que una receta sana y equilibrada es el mejor remedio casero contra todo tipo de dolencias y enfermedades. 

La salud siempre residirá en la grandeza de armonizar la mente y el cuerpo. Un Tesoro que está a disposición de toda aquella persona que quiera llevar a la practica este buen y valioso consejo.

VERDURAS

                       RECETAS DE COCINA DE LA BOTICA DE LA ABUELA: CORAZONES DE ALCACHOFAS A LA CREMA

Ingredientes: Para cuatro personas. Recetas de la Botica Abuela

-8 Alcachofas grandes.

-4 rebanadas de pan integral.

-100 g de queso rallado.

-Salsa bechamel.

-Perejil ligeramente tostado.

Queso rallado

Preparación Idea: La Botica De La Abuela:

1.-Cortar las alcachofas en forma de corazones.

2.-Hervirlas durante unos minutos, una vez blanda, colocarlas encima del pan integral tostados.

3.-Verter la salsa bechamel por encima, el queso rallado y el perejil picado.

4.-A continuación poner en el horno (grill) a fuego lento unos minutos. Servir muy caliente.

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