La ingesta de estas sanas y deliciosas alubias blancas están consideras como un alimento altamente beneficioso para la salud, ya que poseen grandes propiedades nutricionales y curativas.
Este alimento es un claro remedio casero ideal para tratar la anemia, reducir el colesterol, e incluso perder peso, entre otras grandes maravillas medicinales naturales que causarán al organismo un gran bienestar interno, ayudando a estimular su regeneración natural.
Este blog "La Botica de la Abuela" le aconseja su consumo.
Este alimento es un claro remedio casero ideal para tratar la anemia, reducir el colesterol, e incluso perder peso, entre otras grandes maravillas medicinales naturales que causarán al organismo un gran bienestar interno, ayudando a estimular su regeneración natural.
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| RECETAS DE ENSALADAS: ALUBIAS BLANCAS |
INGREDIENTES RECETAS DE ENSALADAS
- 1/2 kg. de alubias blancas
- 1 cebolla
- 2 ajos
- 1 hoja de laurel
- 1 manojo de puerros
- Unos de granos de comino
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre
- Sal
PREPARACIÓN RECETAS DE ENSALADAS
- Remojar en un cuenco con abundante agua las alubias durante 12 horas aproximadamente.
- Cocer las alubias blancas junto a la cebolla, ajos y el laurel.
- Casi al final de la cocción, agregar sal.
- Una vez que estén tiernas, escurrir y mezclar con el comino.
- A continuación, cocer los puerros en agua con sal y escurrir bien.
- Mezclar junto con las alubias blancas y aliñar con el aceite , además del vinagre.
- Adornar esta rica receta de ensalada de alubias blancas, con deliciosos huevos cocidos, rodajas de tomate, pimientos, aceitunas, entre otros exquisitos alimentos naturales y frescos.
COPYRIGHT © LIDIA M.Y. / Foto Por Cortesía: Fotolia
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