ENSALADA TEMPLADA DE ALUBIAS BLANCAS

La ingesta de estas sanas y deliciosas alubias blancas están consideras como un alimento altamente beneficioso para la salud, ya que poseen grandes propiedades nutricionales y curativas. 

Este alimento es un claro remedio casero ideal para tratar la anemia, reducir el colesterol, e incluso perder peso, entre otras grandes maravillas medicinales naturales que causarán al organismo un gran bienestar interno, ayudando a estimular su regeneración natural. 

Este blog "La Botica de la Abuela" le aconseja su consumo.

  Quizás le interese leer: PROPIEDADES DE LAS ALUBIAS BLANCAS

RECETAS DE ENSALADAS: ALUBIAS BLANCAS

INGREDIENTES RECETAS DE ENSALADAS

- 1/2 kg. de alubias blancas

- 1 cebolla

- 2 ajos

- 1 hoja de laurel

- 1 manojo de puerros

- Unos de granos de comino

- 4 cucharadas de aceite de oliva

- 2 cucharadas de vinagre

- Sal

PREPARACIÓN RECETAS DE ENSALADAS

- Remojar en un cuenco con abundante agua las alubias durante 12 horas aproximadamente.

- Cocer las alubias blancas junto a la cebolla, ajos y el laurel.

- Casi al final de la cocción, agregar sal.

- Una vez que estén tiernas, escurrir y mezclar con el comino.

- A continuación, cocer los puerros en agua con sal y escurrir bien.

- Mezclar junto con las alubias blancas y aliñar con el aceite , además del vinagre.

- Adornar esta rica receta de ensalada de alubias blancas, con deliciosos huevos cocidos, rodajas de tomate, pimientos, aceitunas, entre otros exquisitos alimentos naturales y frescos.

  Google +    Twitter    Facebook

COPYRIGHT © LIDIA M.Y. 
 Foto Por Cortesía:Clipart