Tiempo de realización: 30 minutos
Nivel de dificultad: Muy fácil
Nivel de Precio: Asequible
INGREDIENTES PARA HACER AJO BLANCO
- 200 gramos de almendras crudas
- Un trozo de miga de pan
- 4 dientes de ajo
- Aceite
- Vinagre
- Sal
- 16 uvas blancas aproximadamente.
PREPARACIÓN RECETA DE COCINA: AJO BLANCO
- Hervir las almendras en agua durante 5 minutos para luego escurrirlas y pelarlas bien.
- A continuación, poner en la batidora el pan remojado en agua, las almendras, los ajos, 4 cucharadas de aceite, 2 de vinagre y 1 vaso de agua por lo menos.
- Triturar hasta que quede como una sopa fina.
- Rectificar de sal, y servir muy frío, en cuencos, adornados con las uvas.
COPYRIGHT © LA COCINA PARA TODOS / GRAFALCO
RED DE BLOGS "GRUPO LM" Lidia L.M.
0 Comentarios