DIETA PERFECTA PARA MEJORAR LA CIRCULACIÓN SANGUÍNEA: ALIMENTOS BENEFICIOSOS Y PERJUDICIALES

Como alimentos beneficiosos destacados se pueden encontrar el consumo de legumbres, aceite de oliva y frutos secos:

ACEITE DE OLIVA

- ACEITE DE OLIVA

El Aceite de Oliva es beneficioso gracias al ácido oleico, ya que mantiene limpias las paredes de los vasos arteriales y es vasodilatador. La vitamina E que aporta tiene una potente acción antioxidante y, además, es antitrombótica.

- LEGUMBRES

Los hidratos de carbono que contienen, así como las vitaminas del complejo B, pasan a la sangre poco a poco, lo cual es muy beneficioso. La fibra retrasa aún más este proceso y disminuye la absorción del colesterol.

- FRUTOS SECOS

A pesar de su elevado contenido en grasa, no elevan el nivel de colesterol. Aportan fibra, hidratos y vitamina E, que frena los problemas cardiovasculares. Eso sí, deben consumirse sin sal.

DIETA PERFECTA PARA MEJORAR LA CIRCULACIÓN

* ALIMENTOS BENEFICIOSOS

- Cereales, frutas, hortalizas y verduras frescas.

- Los pescados azules y el salmón, que ayudan a impedir que se formen peligrosos coágulos en las arterias.

- Alimentos que aporten fibra soluble: legumbres, judías verdes, cítricos, guisantes, espinacas, manzanas, entre otros.

- Alimentos ricos en vitaminas del grupo B y E: cereales integrales, frutos secos, aguacates, aceite de semillas y de oliva, aceitunas, etc.

* ALIMENTOS PERJUDICIALES

- Las grasas saturadas de la leche entera, mantequilla, carnes rojas (sobre todo de cerdo), embutidos, quesos curados, helados, galletas y chocolate.

- Conviene moderar el consumo de sal y azúcar. Y evitar los caldos concentrados en cubitos o polvo, así como las sopas enlatadas y los alimentos ahumados, a causa del exceso de sal. 

- La comida rápida, los alimentos fritos, el alcohol, el café, el té y los refrescos, especialmente los de cola.

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