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| Guisante con lechugas. |
RECETA VEGETARIANA
RECETA DE GUISANTES Y LECHUGAS
Ingredientes para 4 personas de receta de guisantes y lechuga.
-800 gramos de guisantes verdes.
-1 lechuga grande.
-30 gramos de mantequilla.
1/2 cebolla mediana. y sal.
Preparación, Receta de guisantes y lechuga
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| Guisantes |
1.-Desgranamos los guisantes enjuagamos y los hervimos.
2.-Lavamos la lechuga perfectamente y la cortamos transversalmente a tiras.
3.-Derretimos la mantequilla en una cacerola, agregamos la cebolla pelada y la lechuga, y la sofreímos hasta que queden tiernas.
4.- A continuación incorporamos los guisantes, y los mezclamos bien, le añadimos un poco de agua, si nos encontrásemos con estos problemas, si la verdura se pegara o estuviese demasiado seca, sazonamos con sal al gusto.
Receta muy fácil de preparar, muy gustosa al paladar, y se hace en muy poco espacio de tiempo sobre unos 45´.
COPYRIGHT © NARCISO MALDONADO/ Foto Por Cortesía: Fotolia
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