RECETA VEGETARIANA DE GUISANTES Y LECHUGA

Guisante con lechuga

RECETA VEGETARIANA

RECETA DE GUISANTES Y LECHUGAS

Ingredientes para 4 personas de receta de guisantes y lechuga

-800 gramos de guisantes verdes.

-1 lechuga grande.

-30 gramos de mantequilla.

1/2 cebolla mediana. y sal.

Preparación, Receta de guisantes y lechuga

Guisantes

1.-Desgranamos los guisantes enjuagamos y los hervimos.

2.-Lavamos la lechuga perfectamente y la cortamos transversalmente a tiras.

3.-Derretimos la mantequilla en una cacerola, agregamos la cebolla pelada y la lechuga, y la sofreímos hasta que queden tiernas.

4.- A continuación incorporamos  los guisantes, y los mezclamos bien, le añadimos un poco de agua, si nos encontrásemos con estos problemas,  si la verdura se pegara o estuviese demasiado seca, sazonamos con sal al gusto.

Receta muy fácil de preparar, muy gustosa al paladar, y se hace en muy poco espacio de tiempo sobre unos 45´.

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