Esta deliciosa receta de postre: Sorbete Aromático de Naranja está recomendado para mejorar la circulación sanguínea, y además es bajo en calorías, apto para darse un capricho de vez en cuando, en una dieta sana.
Abstenerse en caso dietas para adelgazar. Consultar al nutricionista. En caso de estar haciendo una dieta para perder peso por libre, no olvide moderar el consumo de esta bebida refrescante azucarada.
INGREDIENTES: SORBETE AROMÁTICO DE NARANJA
Raciones: 4
Calorías: 150
Preparación: 10 min.
Cocción: 5 min.
Dificultad: Baja
INGREDIENTES PARA ESTA RECETA DE POSTRE CASERO DE LA ABUELA
-1 kg de naranjas
- 100 gramos de azúcar
- 1 manojito de hierbabuena o melisa
- la cáscara de una naranja
PREPARACIÓN: SORBETE AROMÁTICO DE NARANJA
1- EXPRIMIR LAS NARANJAS
Lavas las naranjas, exprimir y rallar la parte coloreada de la cáscara. Mezclar el azúcar con 1 vaso de agua y una hojas de hierbabuena o melisa.
2- PREPARAR EL ALMÍBAR
Remover hasta que el azúcar se disuelva. Llevar a ebullición y dejar cocer un minuto. Retirar el almíbar del fuego, dejando templar, e incorporar el zumo y la ralladura de naranja.
3- PONER EN EL CONGELADOR
Congelar la mezcla durante 4 horas; batir cada 30 minutos para romper los cristales de hielo. Repartir en 4 vasos helados y decorar con hierbabuena y cáscara de naranja en juliana.
¿CÓMO HACER ESTE SORBETE AROMÁTICO DE ZANAHORIAS?
Limpiar 1/2 kg de zanahorias y cocer unos 20 minutos. Dejar enfriar, batir con 1 vaso de zumo de naranja natural y seguir como se indica en la receta anterior.
Copyright © Rev. Sana y Natural / Foto Por Cortesía: Fotolia
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