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martes, 7 de octubre de 2014

PATATAS GRATINADAS


Patatas Gratinadas
Patatas Gratinadas



RECETA VEGETARIANA

PATATAS GRATINADAS


Receta muy fácil de preparar, y de 45 minutos de duración.


Ingredientes para 4 personas, receta de patatas gratinadas

-1 Kg. de patatas
-50 gramos de mantequilla
-150 gramos de queso cremoso
-2 huevos
-Tres cuarto litro de leche, sal.


Preparación de la receta de patatas gratinadas

Primeramente lavamos bien las patatas que vayamos a utilizar

1.-Pelamos las patatas,  y las volvemos a lavar, a continuación las cortamos en rodajas finas.

2.-Ponemos en una fuente refractaria mantequilla, una capa de patatas, sazonadas con sal, cubrimos las patatas con el queso cortado muy fino, volvemos a colocar otra capa de patatas, otra de queso, y así sucesivamente hasta terminar las patatas y el queso. 

3.-Batimos los huevos, lo mezclamos con la leche, le echamos una pizca de sal y toda esta mezcla la vertimos sobre las patatas.

4.-A continuación la introducimos al horno hasta que se haya absorbido el líquido y esté dorada la superficie. 

COPYRIGHT © NARCISO MALDONADO
Foto Por Cortesía: Hola.com

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